Category Archives: Brunch

Le Montagnard

Vu de ce temps glacial et la première neige sur Paris cette semaine, on a décidé de mettre en valeur la partie française de notre brunch Franco-Australien-Californien chez Coutume ce week-end. Donc si vous êtes fan des saveurs hivernales, chaleureuses … Continue reading →

Boerenkool Stamppot

Inspirés par notre dernier voyage à Amsterdam, nous allons faire un hash freaky deaky Dutch ce week-end. Vert, fumé … c’est notre version brunchifiée de boerenkool stamppot, un plat traditionnel du Pays-Bas basé des pommes de terres, chou vert frisé … Continue reading →

Enter the Operation Dragon

Saviez-vous que le titre VO du film de Bruce Lee Operation Dragon est Enter the Dragon? Alors, il y a beaucoup de traductions anglais-français des titres qui méritent un bon facepalm, mais en générale nous aimons cette mélange culturelle. C’est … Continue reading →