Monthly Archives: janvier 2012

Boerenkool Stamppot

Inspirés par notre dernier voyage à Amsterdam, nous allons faire un hash freaky deaky Dutch ce week-end. Vert, fumé … c’est notre version brunchifiée de boerenkool stamppot, un plat traditionnel du Pays-Bas basé des pommes de terres, chou vert frisé … Continue reading →

Enter the Operation Dragon

Saviez-vous que le titre VO du film de Bruce Lee Operation Dragon est Enter the Dragon? Alors, il y a beaucoup de traductions anglais-français des titres qui méritent un bon facepalm, mais en générale nous aimons cette mélange culturelle. C’est … Continue reading →

Some like it hot

Pour commencer le nouvel an on a introduit le Hash of the Week : un bol de dés de pomme de terre mélangé avec un choix capricieux de la viande et assaisonnement, tout avec un oeuf dessus. Le premier week-end … Continue reading →